安化黑茶与普洱茶同属六大茶类中的黑茶，是不是很多朋友都不知道普洱也是黑茶，普洱茶也叫云南黑茶，他们唯一的共同点大概就是都是黑茶吧？本期就从各个方面解析他们两个的区别。黑茶和普洱茶有三大区别:1、分类，黑茶属于六大茶类，普洱茶加红枣山楂枸杞普洱茶则自成一类，辨别普洱茶有什么好处不属于六大茶类；2、工艺，黑茶为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、蒸压、干燥。
这与茯茶的渥堆发酵的方式和效果截然不同；5.两者口感与香型不一样，澜山岚普洱茶怎么购买藏茯茶口感不涩不苦、回味甜，以沉香味为主，普洱茶略带涩味，陈香味浓厚；普洱6.从收藏角度讲。
黑茶天尖和金花哪个好 茯茶又称茯砖茶，普洱茶头是怎么制作出来的茯砖茶是陕西省泾阳县特产，所以很多人也称之为泾阳茯砖茶。中国茯茶属于六大茶系中的黑茶。黑茶和普洱茶都是属于后发酵茶，普洱茶需要打开纸包吗很多网友容易将其混淆，认为黑茶就是普洱茶，普洱茶就是黑茶。其实两者有很大的区别！ 加工工艺上的区别 黑茶的制造一般是叶经过初制成毛茶。
2 加工工艺 ？ ？ ？ ？安化黑毛茶经过七星灶松烟明火干燥；安化黑茶与云南普洱中的熟普经过 “渥堆发酵”处理促进了茶叶内含成分的转变，而云南生普却没有此工序。茯砖茶没有生茶和熟茶之分，但可以分为普通和特制两种类型，普洱茶要买什么样子的后者自然比普茯更好。普洱生茶和熟茶，普洱茶颜色像什么颜色是两种风格独特的茶叶，云南小青柑普洱茶熟茶生普无论陈放多久，也无法变成熟普。
安化黑茶中的茯砖有独特的“发花”工序，产生功效强大的益生菌——冠突散囊菌，茯砖茶的“发花”工艺现为国家二级机密，肾病人可以喝普洱茶吗但普洱茶中没有这个工序。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，大红柑陈皮普洱茶价钱主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，普洱茶空腹喝刺激胃吗花卷茶有十两、百两、千两等。
具体工艺流程区别 黑茶工艺流程：采摘、杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、蒸压、干燥（部分黑茶如安化茯砖在蒸压之后，如何揭开普洱茶的棉纸还会有“发花”和二次发酵工艺）。普。